在子曰怎么做羊肉汤?
子曰的羊汤最好是清汤羊肉锅。
材料
羊肉、竹竿、马蹄、萝卜、冻豆腐、白菜、油、姜、蒜
工作方法
1.先把羊肉涮干净,然后放锅里煮,再放入去皮洗净的竹竿马蹄。
2.另起锅放油、姜、蒜爆香,倒入羊肉翻炒。
3.泼完酒后,倒入锅中,小火煨至熟透。然后放入萝卜,煨至熟透。加盐调节口味。
4.加入冻豆腐和白菜,稍微滚一下就可以吃饭了。
材料
羊肉、竹竿、马蹄、萝卜、冻豆腐、白菜、油、姜、蒜
工作方法
1.先把羊肉涮干净,然后放锅里煮,再放入去皮洗净的竹竿马蹄。
2.另起锅放油、姜、蒜爆香,倒入羊肉翻炒。
3.泼完酒后,倒入锅中,小火煨至熟透。然后放入萝卜,煨至熟透。加盐调节口味。
4.加入冻豆腐和白菜,稍微滚一下就可以吃饭了。