狗肉火锅最好吃的菜是什么？

搭配生菜、豆瓣、菠菜、大白菜、油麦菜、大白菜、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆都很好吃。

狗肉火锅的做法:

1.买新鲜狗肉，洗净；

2.锅中加入八角、桂皮等香料，放入高压锅中30分钟，取出后切块。记得不要把狗肉汤倒掉，留着备用；

3.冬笋、芹菜切段，姜、蒜、小米椒摆盘待用；

4.锅里放油炒蒜和姜，立即倒入冬笋翻炒；

5.然后加入芹菜和小米椒翻炒；

6.加入狗肉继续翻炒；

7.加入酱油调味，然后倒入火锅，和提前浇好的狗肉汤一起，狗肉火锅就完成了。