鲜牛蒡怎么吃？

辅料:胡萝卜、大蒜1、洋葱、盐、海鲜酱油、鸡精、酱油、油。

1，准备食材。

2、胡萝卜青椒猪肉，切丝，葱花，蒜片。

3.牛蒡切丝，立即放入醋水中(1:4醋水混合)。

4.油热后，爆香葱蒜，放入肉丝翻炒。

5.加入酱油翻炒上色。

6.加入牛蒡丝翻炒。

7.加入切丝的青椒和胡萝卜，搅拌均匀。加入调味料。

8.上菜。