蒜蓉粉条蒸虾怎么做?
蒜蓉粉丝蒸虾:
材料:刀额新对虾20条,粉条20g,料酒少许,生抽少许,蚝油少许,10蒜(根据口味)少许,盐少许,植物油少许,小米椒3个,葱一小束,蒸鱼酱油少许,糖少许。
步骤:
1,刀额新对虾,洗净背部,去虾线备用。
2.事先将风扇浸泡在温水中。
3.取出粉丝,放在盘子里。倒入适量蒸鱼和酱油拌匀。
4.把刀额新对虾放在风扇开口的后面。
5、大蒜切成蒜末。
6.锅里倒油,炒蒜。加入蒸鱼酱油、蚝油、生抽和小勺糖调味。
7.把蒜蓉酱抹在开背虾上,多余的倒在粉丝上,撒点小米辣。
8.将盘子放入蒸锅,开启“蒸”功能蒸10分钟。
9、蒸熟后可以在表面撒一点葱花即可完成。