怎么才能把土豆切丝?
马铃薯切丝方法包括以下步骤:
1:准备一个土豆,清理土壤。
2:脱皮。你可以用削皮器来做这个。
3:从两边切刀,切下两片。
4.把切口放下来,这样土豆会放稳,容易切片。
4:旁边,用直刀切成薄片。(如果想把丝切的长一点,切片的时候可以把斜率放大,如黑线所示。)
5:保证切片的薯片厚度均匀,这样切好的薯片厚度才会一样。
6:一次性切薯片。(因为是用直刀切的,切出来的薯片在一起还是很高的。)
7:用左手从右向左轻压薯片,一次压平一点。
8:从头开始,均匀切成细丝。有时候怕太薄,就切大一点。
9:依次切。
10:切好的土豆丝立即用清水浸泡,洗去淀粉。
11:泡好的土豆丝更爽口。
提示:切的时候注意手,小心你的刀!