羊肉和猪肉可以一起做饺子馅吗?

羊肉和猪肉可以一起做饺子馅。

材料:猪肉120克,羊肉500克,大葱1根,胡萝卜1根。

辅料:盐、油、十三香、香油、酱油、1鸡蛋、少许胡椒粉、1八角。

步骤如下:

1.准备材料,猪肉、羊肉、大葱、胡萝卜洗净备用。

2.将猪肉和羊肉剁成肉馅。

3.将步骤2中的肉末放入碗中,然后加入适量的调料、酱油、盐和十三香,打入鸡蛋搅拌均匀,静置10分钟即可入味。

4.等肉馅调好后静置,可以在锅里放适量的油加热。花椒和八角炒好后,捞出弃去,只剩下油。

5.将胡萝卜、胡萝卜切碎,放入第三步准备好的肉馅中,倒入第四步准备好的油,再倒入适量香油,搅拌均匀。至此,羊肉猪肉做的饺子馅做好了。