红豆薏米水是煮熟还是生吃祛湿？

薏苡仁好祛湿，但有一定的寒性，红豆性平，所以整个方子都是凉的。湿邪分为湿热和寒湿，大麦和红豆只适合症状不严重的湿热体质。喝了凉性的薏米红豆，把湿气和热气都降了下来，好像症状减轻了，其实是伤了脾。

脾胃需要阳来运化食物。寒湿体质的人如果经常吃薏米，会损伤阳气，抵抗湿气的能力会越来越弱。

所以炒薏米可以用生薏米炒至微黄，可以去其寒性，健脾祛湿。

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该喝红豆和大麦水了

每天早餐后和午餐前，这两个时段是喝这种饮料的最佳时间，可以取得最好的效果。这主要是因为早上9~11点之间，是脾胃开始一天工作的时候，所以喝一些能很好保护脾胃的食物，对促进工作效率，保护脾胃有很好的作用。

所以这个时候吃这些食物对身体是最好的，身体会更容易吸收。如果在错误的时间饮用它们，不但不能很好的保护身体，反而容易对身体造成更大的伤害。

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