剃刀蛤蜊汤的做法是什么?

材料:蛏子315g,夜来香185g,雪里蕻75g。

辅料:水淀粉适量,油3汤匙,盐0.5汤匙,味精0.5汤匙。

1.材料:蛏子(洗净煮熟)、夜来香(去皮切片)、酸菜(洗净切碎)、水淀粉。

2.将煮熟的肉去皮,备用。

3.炒锅烧热油,放入切碎的夜来香,翻炒白菜。

4.然后,加入一些水,煮至熟。

5.然后,把剥好的蛤肉翻面。

6.然后,加入0.5勺盐。

7.加入0.5勺味精。

8.调味好。

9.最后加入水淀粉。

10,勾芡翻匀,上桌。

11,成品如图。