豆浆机和高速搅拌机哪个实用？

从实用性来说，高速搅拌机更好。因为高速搅拌机的功能更加多样，其保留的营养成分也更高。除了日常榨汁，还可以用来辅助做菜，很多人会用它来做各种营养汤。不过在高速搅拌机里价格会比豆浆机高，如果只是在家榨汁，豆浆机也是不错的选择。

1，豆浆机只能用来榨豆浆或果汁；料理机不仅可以用来打汁，还可以用来搅糊(肉馅、酸奶面膜)或研磨硬物(如辣椒、大料等。).所以高速搅拌机的功能比豆浆机强大很多。

2.豆浆机打豆浆需要滤渣，否则口感会很粗糙，但是用料理机打出来的豆浆不需要是渣，喝起来也不会觉得粗糙。豆浆机用的是尖刀，转速大概是1500转。料理机用的是钝刀，转速甚至可以达到30000转。

3.豆浆机只是把豆子切成小块；料理机可以把豆子磨成类似的粉末，甚至破坏它们的细胞壁，让豆子的营养得到更充分的释放。如果一杯豆子用豆浆机打，我们只能吸收30%左右的营养；但是用料理机可以吸收99%以上。