香脆咸鸡块的美味做法?
脆皮鸡块
鸡肉是很多家庭不可或缺的主要肉类。鸡肉嫩滑可口,适合多种烹饪方法。鸡肉营养丰富,含有维生素C和维生素E,蛋白质含量很高。这种蛋白质很容易被人体吸收,所以常吃鸡肉有增强体质和滋补的作用。这种脆皮鸡块外酥里香,主料是鸡翅。这是全鸡最好吃的部分,比肯德基的炸鸡块都好吃。
主要的
激增
五种香料
半小时
佐料
4只长满翅膀的鸡
乐嘉炸粉1包
调味香精1包
佐料
适量的盐
酱油适量
鸡粉适量
适量的面粉
脆皮鸡块的步骤
空间
1.四只鸡翅洗净晾干,然后切成小块。
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2.一袋乐嘉鸡粉和一袋调味香精,可以从淘宝上购买。它非常香,适合用来腌制油炸食品。如果没有,可以用五香粉或者其他香料代替。
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3.将切好的鸡翅放入碗中,加入适量的酱油、盐和调料,均匀腌制1小时。它们可以放在冰箱里保鲜。
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4.在腌制好的鸡块中加入两勺面粉和一勺炒粉,抓匀。
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5.锅里多热一点油,中火煎鸡块至凝固。
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6.取出炸鸡块,放凉。
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7.继续加热锅里的油,大火煎鸡块。