我还可以在胡爱山瘦肉粥中添加什么?
山药的营养分析
1,健脾胃,助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能,是一味滋补脾胃的药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠汤同用,治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。
2、补肾填精:山药含有多种营养成分,具有强身健体、补肾填精的作用。一般来说,肾虚遗精,妇女带下,尿频等症状都可以服用。
3.益肺止咳:山药含有皂甙和粘液,具有润滑润燥的作用,故能益肺气,养肺阴,治肺虚久咳。
4.降血糖:山药中含有粘蛋白,具有降血糖的作用,可用于治疗糖尿病。
很好的食物疗法。
5、延年益寿:山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上的沉淀,预防心脏病,达到益心安神、延年益寿的功效。
6.抗肝昏迷:近年来研究发现山药有镇静作用,可用于抗肝昏迷。
为了大众
一般人群都可以吃。
1,适用于糖尿病、腹胀、病后体虚、慢性肾炎、长期腹泻患者。
2、山药有收敛的作用,所以不适合大便干燥的人;另外,中邪者不宜吃山药。
食品阶段克数
胡爱山瘦肉粥的做法
佐料
蒸饭1碗瘦肉末2两山药1根。
佐料
老汤、酱油、料酒、姜、葱、一点白菜叶。
山药瘦肉粥的步骤
1.煮粥锅,一半肉汤一半水,看吃饭人数,加蒸饭,用蒸饭,比较容易煮,节省时间,一般中午多蒸,晚上留着用。大火烧开,放入山药丁,转中火。
2.瘦肉精,我在双汇店买的绞肉,因为宝宝不爱吃瘦肉,牙不好塞。肉末更好吃。瘦肉糜用料酒、酱油、盐和姜末去势调味十多分钟。小锅里放一点水,烧开,锅里的肉末焯水去腥。
3.把肉末放入煮粥的锅里,一起煮,转小火,记得搅拌。山药容易粘锅。
4.粥会越来越粘,要不停搅拌。感觉差不多的时候,加入白菜叶,再煮几分钟。加盐调味,加入葱花和香油。去做吧。
早餐尤为重要,长期不吃早餐也会给我们的身体带来一些危害。通过制作胡爱山瘦肉粥,