烤箱烘焙的合适温度是多少？

烤箱可以用来烤各种零食，比如大家经常吃的火烤。其实也可以放在烤箱里烤。那么，烤箱烘焙的适宜温度是多少呢？用烤箱烤需要多长时间？

烤箱烘焙的适宜温度是多少？

烧饼放入电烤箱170℃烤20分钟。这取决于你的烤箱的大小和温度控制器的精确度。每个品牌的烤箱都不一样，即使是同一个品牌的烤箱也无法做到温度控制一致。你需要自己摸索大概的温度范围。

电烤箱烤烧饼

材料:面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1。

练习:

1，面团。将芝麻酱和少许温水放入容器中，一边用勺子搅拌一边沿碗壁研磨芝麻酱，使其变稀成糊状。

2.在活芝麻酱中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。面团发酵后(面团呈蜂窝状)，在案板上铺上细面条，然后反复揉面至光滑。

3.将面团在案板上压平，然后用擀面杖将面团擀成3mm厚的1面皮，用刷子在面皮上刷上芝麻酱，再将面皮从一端擀成面管。

4.将卷好的圆筒切成5cm的小剂量，取一个小剂量，向下翻2面切口，在底部包好。

5.用手将加工好的小剂量圆形压平。放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻。

6.烤箱预热10分钟，170℃烤20分钟。

需要注意的事项

烤蛋糕的时候一定要盖上盖子，这样水蒸气就不会跑了，烤出来的蛋糕也比较软。如果不马上吃烤好的饼，要放在有盖的锅里保温保湿，这样烤好了都是热的。

火烧的特产在哪里？

火烧是一种传统名吃，主要流行于中国北方。其产地主要有山东、北京、天津、河北、河南等。主料为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，皮脆，内软外韧，咸鲜可口。