糖桂花的做法,怎么吃好,糖桂花的家常做法。
桂花怎么做?
材料
桂花干、冰糖、玻璃瓶
工作方法
1.洗干净瓶子,用开水消毒,晾干。
2.冰糖碗加些水,放微波炉里转高火3分钟。拿出来搅拌一下。如果冰糖融化了,再加点冰糖。如果不融化,继续开大火3分钟,然后拿出来重复前面的步骤。A * * *加热约10分钟,冰糖融化成糖浆。这时候冰糖融化是正常的,证明糖浆已经达到饱和,否则糖浆太稀就不好了。
3.在消毒过的玻璃瓶里撒上一层桂花,倒入煮沸的糖浆,再放一层桂花,倒入糖浆,直到喝完。冷却后放入冰箱保存,两天左右即可食用。我的腌了一个星期了,很香。