水煮茄子怎么做？

怎么做好水煮茄子？煮茄子，最好是凉的。凉拌茄子的方法是将茄子煮至半熟，捞出晾凉。撕成小条，然后加入蒜茸和青椒切成丝，加入辣椒油，酱油，蚝油，一点点，盐味精和少许香菜。撒上白芝麻，拌匀。你可以吃它。