竹笋的营养价值:超市里的袋装竹笋都是煮熟的吗？

竹笋的矿物质含量也很高，钙22毫克，磷56毫克，铁0.1毫克，还有一些其他微量元素。这些矿物质和微量元素可以增强机体的免疫功能，提高对疾病的免疫力。

超市里的袋装竹笋都是熟的吗？号码

一般袋装竹笋只是焯水去除一些污垢和草酸碱味。使用前需要将袋装的竹笋打开，清洗干净，切成需要的形状，然后放入开水中，用1茶匙盐焯半分钟，然后取出沥干备用。