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烘焙行业的从业人员数量远远低于市场需求,也就是说有很多岗位等待高素质的西式糕点师傅来填补。现在网上数据显示,西点行业一个有技师职称的西点技师年薪可以达到654.38+0.5万元以上,一个普通技师年薪8万元左右,相当高。

可以说现在西点的发展前景很好,发展空间比较大。无论是就业还是创业都是非常好的选择。据大数据统计,目前在职的西点教师约有654.38+0万人。未来几年需求达到200万左右就不错了,就业压力也不大,但是薪资会有差距,跟技术和地方经济发展有关。另外,西式糕点师傅还是一个技术工种,不用担心找不到好工作。就业方向大多是星级酒店和连锁蛋糕店。工作环境优雅也是一大优势,工作量不会特别大。就算自己开店,收入和自由度也足够好了。

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