番茄浓汤的做法

导语:番茄是一种特别适合秋天吃的食物。含有丰富的谷胱甘肽和维生素C，能促进皮肤新陈代谢，使色素减退变得平静，使皮肤细腻水嫩。来看看番茄浓汤的做法吧！

佐料

番茄200克洋葱50克白面包25克

佐料

橄榄油、盐、糖、白胡椒、尖椒、野胡椒、白豆腐、番茄酱、鸡精。

步骤

1.准备原材料

2.切碎洋葱、红辣椒和番茄丁。

3.锅里烧热油，把洋葱炒透，一定要炒透。

4.加入番茄丁，翻炒，直到番茄没有沙子。

5.加入剁碎的胡椒，搅拌均匀。

6.加入少量番茄酱，搅拌均匀。如果你买的番茄够酸甜，就不用加了。

7.倒入开水，直到西红柿没了，加入适量鸡精，煮开后小火煨。

8.一边炖一边做油炸面包丁。选择适量的白面包

9.切掉四个边

10.切成指甲大小的油条备用。

11.这时候可以在汤中加入野辣椒，不要太多，两三个就可以了，也可以倒些水腌制野辣椒。

12.加1/3块小白腐乳。这里加了白腐乳来提香。如果不喜欢或者家里没有，可以不加。继续做饭。

13.利用最后的烹饪时间来完成油炸面包丁。锅里热油，放入油煎至金黄色，捞出控油备用。

14.撒上一些白胡椒调味，煮到你喜欢的稠度，和面包丁一起食用。

如果之前不放白腐乳，需要加少量盐和糖调味。