红烧凤爪有哪些做法和食材？

鸡爪250克

八角店

淡紫色一点

一点肉桂

江一典

有点辣

冰糖一点

一点盐

旧泵适量

酱油适量

懒人腌制鸡爪的做法

1.鸡爪捞出，倒入锅中，倒些水烧开。

2.煮沸后直接用冷水冲洗。

3.将洗净的鸡爪倒入电饭煲中，加入桂皮、八角、丁香、冰糖、盐、姜和少许胡椒粉。

4.将生抽和老抽按照3:1的比例混合均匀，然后倒入一碗水一起煮。

5.烧开后再煮十分钟左右，关火，1小时后食用。