如何在海之心做一家奶茶店？

莱姆芝士慕思:奥利奥碎150g黄油，饼干底适量。奶酪150克，牛奶88克，酸奶100克，酸橙汁100克，糖100克，明胶7克，淡奶油350克。

牛奶和糖要煮到糖化。将奶酪和酸奶搅拌均匀。将明胶、奶酪和酸奶均匀地混合在牛奶糖浆中。搅打鲜奶油，加入酸橙汁，搅拌均匀。将黄油和饼干混合均匀，倒入碗中，均匀铺在碗底。倒入慕思浆糊。放入冰箱冷藏至凝固。50克酸橙皮加两块糖和120水。明胶10克。将糖和水煮沸，冷却，加入石灰皮，然后加入明胶片。柠檬皮需要磨碎机。木丝糊凝固后，倒入其中。凝固后即可食用。