麻油猪肝的做法，妈妈们会做吗

麻油猪肝的做法

原料

新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。

步骤

1.新鲜猪肝洗净切成薄片

2.锅里放入适量黑芝麻油，放入姜片小火煎黄煎香；

3.倒入片好的猪肝，中火煎至猪肝变色收缩，撒上少许熟白芝麻即可。