银杏树的果实怎么吃？

1.用微波炉烤。中火烘烤3-4分钟。烤的时候不要一次放太多，因为烤的时候会像放鞭炮一样，一点就香。

2.干炒银杏。将白果放入锅中用大火慢慢加热，然后转小火，让白果受热均匀，直到白果的外壳有点焦黄，听到“砰”“砰”的爆裂声后关火。放凉一点就可以上桌了。

3.和其他配料一起煮。将银杏去皮，与猪蹄、鸡鸭、牛肉等一起炖。，红烧或者烧汤。也可以将银杏去皮煮十分钟，再与鲜猪肉、鸡肉、生菜、大白菜一起炒。