最辣的辣椒排名第一。

手指椒有“天下第一辣”的美誉，品质独特，辣味十足。辣椒是茄科多年生草本植物，生命力强，色泽鲜艳，味道独特，具有一定的经济价值，在日常生活中应用广泛。

“手指椒”的形态特征:椭圆形、尖形、小、圆柱形、尖形、生于顶端，果实顶端朝上，嫩绿色、白色和紫色，成熟果实红色，有辣味，可食用或观赏。

“手指椒”的生长环境:

芝田辣椒的耐热耐寒能力比普通辣椒强。种子萌发的最适温度为25-28℃，高于36℃或低于15℃，种子不易萌发，低于10℃种子不萌发。

苗期要求高温，适宜温度白天25-30℃，夜间15-20℃。开花结实期的适宜温度白天为20-26℃，夜间为16-22℃。白天温度低于15℃，夜间温度低于10℃时，容易引起落花落果，白天温度高于38℃，夜间温度高于32℃时，几乎不能结果。