生菜怎么做好吃？

材料/工具:生菜2棵，蒜1把，干辣椒3个，盐1汤匙，玉米油3汤匙，清水2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，豆瓣酱1汤匙。

1.将生菜、蒜、辣椒洗净。

2.将一半以上的水倒入干净的不粘锅中，大火烧开后加入1汤匙盐。

3.滴一点玉米油，将生菜焯30秒左右。

4.把煮好的生菜移到盘子里。

5.从不粘锅里偷玉米油，比如蒜末干辣椒，用中火炒香。

6.倒入1汤匙原生抽调味。

7、1汤匙蚝油。

8.加入1大勺豆瓣酱和2大勺清水，翻炒成均匀的酱汁，关火。

9.倒在煮熟的生菜上就好了！