正宗的电炉烤生蚝的方式，还有电炉怎么做生蚝才好吃。

牡蛎肉，大蒜随意，适量

适量的酱油和辣椒酱

葱适量

电炉烤牡蛎的步骤

电炉烤生蚝方法图解11。这是去壳的牡蛎肉。

电炉烤牡蛎的做法说明22。用油和盐炒蒜，去掉蒜的辣味，炒的时候加点蚝油或酱油，捞出备用；把生蚝放在电烤箱的烤盘里，放在烤箱上，大概几分钟烤盘就开始沸腾了。这时候可以加入适量的大蒜，加入适量的酱油和辣椒酱，搅拌，撒上适量的葱花，烤一会儿就可以享用美食了！