如何把金鲳鱼干做的好吃又简单？

主要成分；金鲳鱼一条，姜丝适量，酱油少许。

配件；一点油

蒸干金鲳鱼的做法

1.将新鲜的金鲳鱼洗净，用盐腌一夜，然后晾干。

2.把两边的太阳翻过来。(晴天只需要3-4天，晴天一般需要6-7天。)

3.将晒干的鱼干洗，切块，放少许酱油和花生油，撒些姜，蒸十分钟。

4、蒸出锅，蒸金鲳鱼干成品图。