为什么炖汤和咸菜没有味道？
排骨炖酸菜汤咸了怎么办？炖之前多加点水。
蔬菜炖汤怎么做？蔬菜炖汤用半片大白菜。
3个蘑菇
2个西红柿
10蟹味菇
嫩豆腐1盒
鱼豆腐5块
适量的盐
蔬菜炖汤的做法
先把锅烧热，少放点油，西红柿切块，放油里炒。
等番茄炒的差不多嫩了，就可以倒入热水了，具体要看菜里加多少汤，可以再加一个锅去取三分之一。
加入白菜、香菇、蟹味菇等蔬菜。
汤烧开后，放入嫩豆腐，最后加盐。煮至软嫩，即可食用！
冬笋咸菜汤的简单做法如何做出鲜香的冬笋咸菜？冬笋炒粥。用咸菜和冬笋炒冬笋的做法是1。咸菜反复洗净切碎，冬笋老根去壳切片。2烧开水，加入一勺盐。将冬笋倒入开水中，捞出沥干水分。3烧热油，放入咸菜翻炒，放入笋炒匀，放入糖。
炖汤喝多了有什么用？汤没有火快。
黄瓜泡菜汤为什么黏黏的？如果只有黄瓜和咸菜是粘的，就不会粘。
还加了点别的。
有没有变厚？
其实一点粘性都没有就好了。
黄瓜味道更好。
牡蛎泡菜汤的配料
牡蛎500克咸菜2两
两个洋葱，两个瘦猪肉，一两个。
泡菜炒牡蛎；
用一些水和一些生粉将牡蛎洗净，然后用水冲洗干净，将泡菜切片，将洋葱切成片。先把泡菜锅炒热。然后热锅放油。首先将生蚝放入五花肉中，放入锅中炸熟。五分钟后，放咸菜和小葱。加盐调味后，起锅。
酸菜鱼汤的做法步骤图，如何用300克酸菜鱼做酸菜鱼汤。
芥末泡菜100g
一点生姜
料酒适量
适量的盐
咸菜鱼汤的做法。
将鱼子鱼头去掉，掏出内脏(注意不要去掉鱼子)，洗净，滤出水。步骤1咸鱼羹的方法。
榨菜和咸菜洗干净，挤出来。鱼和咸菜汤方法的第二步
煎鱼和咸菜汤方法的第三步
第四步:倒入咸菜，翻炒几下，加热均匀后即可盛出酸菜鱼汤。
再取油锅，油热后放入姜片鱼丝咸菜汤。第五步
第六步:倒入鱼子，倒入适量料酒翻炒一会儿鱼子咸菜汤。
倒入适量清水，倒入咸菜，加盐，盖上锅盖，大火煮酸菜鱼汤。第七步
煮开后品尝，然后盛出。鱼和咸菜汤的方法第8步
技巧
1.腌咸菜是我妈春天从地里摘的新鲜芥菜。洗净切碎晾干后，加入盐、胡椒粉、糖，放入小瓶中腌制，压紧防止腐败变质，每次都要用力挖出。吃之前要洗干净，把水挤出来，这样咸菜里的微酸苦味就去掉了。
2、因为咸菜是咸的，所以少放盐，少加水。煮沸后，品尝味道。如果很淡，就加盐。如果是咸的，就加水。
3.千万不要煮太久，鱼会变老，失去鲜味。
4、亲爱的~这道菜真的很少见很新鲜，不用放味精。不知道你有没有注意到，我做菜尽量不放味精，用食材的鲜味来提神。
五花肉泡菜汤步骤图，如何做五花肉泡菜汤主料。
1
盐渍蔬菜
200克
佐料
白胡椒
适量的
盐
适量的
大白菜幼苗
适量的
鸡精
适量的
步骤
1.准备五花肉，咸菜，白胡椒。
2.五花肉去油，外用细盐、碱洗净，至干净无味。
3.往汤锅里加水，烧开。
4.将五花肉放入锅中。
5.加入适量料酒调味。
6.将洗净的五花肉出锅，刮去杂质备用。
7.向高压锅中加入水和白胡椒。
8.在猪的肚子里加入适量的白胡椒。
9.将五花肉再次放入高压锅。
10.加入适量细盐。
11.大火压制后，转小火压制20分钟。
12.将压好的五花肉减压出锅，放凉切丝。
13.将高压锅里的汤重新加热至沸腾，将五花肉丝放入锅中。
14.煮至汤底大开，关火，将切好的咸菜丝和芽菜放入锅中。
15.加一些鸡精调味。
16.一份五花肉泡菜汤就完成了。
技巧
洗五花肉的时候要注意，洗完要刮掉那层杂质。那层杂质很腥。
求咸菜汤秘诀。食物介绍:辣椒咸菜猪肚汤，汤。春夏之交，天气反复无常，早晚温差大，又潮湿，人容易疲倦、困倦，出现肠胃不适。这个时候适合吃辣。白胡椒猪肚汤是一种适时的汤，可以祛寒，开胃，增进食欲。汤里还加了潮州咸菜，咸酸可口，人一口气能喝两碗。菜肴补益疲劳，温中散寒，健脾开胃。可用于虚寒引起的胃寒、心寒疼痛、清涎、胃及十二指肠溃疡的辅助治疗。食材:猪肚、潮州咸菜、排骨、白胡椒、盐、淀粉。制作流程:1。将猪肚翻面去脂，用盐和淀粉(生粉)搓洗，清水冲洗干净，如此反复3次，然后放入水中浸泡3分钟，用刀去除残留的白色脂肪，最后用冷水清洗干净；2.咸菜洗净切片，用清水浸泡30分钟；3.排骨洗净切块，捞起焯水；4.白胡椒洗净，轻轻拍打；5.将水烧开，放入猪肚、排骨、白胡椒粉，大火烧开，再转小火煮两个小时。取出五花肉片，放回汤中，同时加入腌菜，煮10分钟，调味加盐调味。配料分析:白胡椒在各种香料中，胡椒应该是我们比较熟悉的，用的也比较多。胡椒有黑白两种颜色。一开始以为是不同品种。事实上，事实并非如此。花椒未熟前，颜色深绿时采摘，发酵后晒干，成为黑胡椒，味道浓郁。白胡椒是在胡椒完全煮熟后在树上晒干，去皮，或果实变红时采收，在水中浸泡几天，擦去果肉，晒干，有微弱但稳定的香味。用的时候，黑胡椒多为粗磨，白胡椒有粗磨和细磨。鲜椒粒也可以用来炒菜，尤其是东南亚等地，各种肉都是炒的。如果你敢嚼辣椒粒，你就能尝到什么辣椒是辣的。辣椒可以消除肉的异味，白辣椒与五花肉、牛肉的搭配最为经典。煮鱼汤或者一些骨头汤的时候，最后放一些白胡椒，可以起到“画龙点睛”的效果。白胡椒猪肚汤的辣味就不用说了，吃牛排的时候，不需要其他的酱料，只需要撒上盐和白胡椒，就能把牛肉的鲜美和丰满展现出来。尝过之后你就知道了，其他红酒汁和蘑菇汁都是多余的，但前提当然是牛排质量上乘。辣椒具有温中散寒、降气健胃、止痛、消炎、解毒等功效。用于治疗风寒感冒、呕吐腹泻、食欲不振等症状。但是辣椒是热的，吃多了容易上火。发炎已经上火的人，最好暂时避免吃东西，不然热了更容易上火。美味提示:市场上有新鲜的和冷冻的猪肚。挑选猪肚时，先看颜色是否正常，再看胃壁和底部是否有出血块或坏死的紫黑色组织。如果有大出血面，就是病猪肚。最后要闻一下有没有异味。