桂林灵川三街鸡火锅的做法

鸡肉火锅

主料鸡1。

500克乌贼球

500克虾

佐料

2茶匙盐

姜1

枣15

枸杞1

空心菜200克

200克大白菜

250克面粉

2克碱性面条

平菇250克

250克蘑菇

医药包1包

适量的水

番茄酱适量

适量的拌饭酱

芝麻油适量

大蒜适量

腐乳适量

味道极其清新适宜。

鸡火锅的做法

1.

提前将鸡肉解冻，取出洗净，切块，包好药备用。

2.

红枣洗净，两边各切一个洞，生姜切片，枸杞洗净备用。

3.

汤锅放水，放入第二步和第三步的食材，大火烧开转中火约30分钟。

4.

煮汤底时，加入碱性面的面粉和适量的水，用保鲜膜包好，做成略干的面团。

5.

虾和墨鱼球洗净备用。

6.

平菇和香菇洗净，撕成小块备用。

7.

蔬菜洗净，控水备用。

8.

准备你最喜欢的蘸酱

9.

30分钟后，给汤底加点盐，就可以吃了。虾不能烫久，可以一次全部取出。

10.

最后可以根据需求把面条挤出来用火锅汤底烫一下。

11.

后面煮的汤很香，用来烫碱性面很好吃。