土豆粉的做法，猪肉金针菇炖土豆粉怎么做

佐料

猪排

200克

马铃薯粉

90克

金针菇

400克

佐料

油

适量的

盐

适量的

鸡精

适量的

烹饪酒

适量的

醋

适量的

大蒜叶

适量的

水

适量的

步骤

1.猪肉切片，肥猪肉和瘦猪肉分开，准备一些小葱备用。

2.准备一些大蒜，切一些姜，洋葱切段，准备一些蒜泥。

3.把瘦猪肉拌点盐，然后放点料酒和醋，再放点蛋清抓匀。

4.金针菇洗净，控水备用。

5.金针菇切段备用

6.土豆粉洗净，切成2段备用，准备好猪肉和金针菇。

7.把肥猪肉煎到出油。

8.在锅里炒姜、葱和蒜。

9.将土豆粉倒入锅中

10.将金针菇倒入锅中。

11.然后放入水烧开，再加入盐、料酒、醋烧开。

12.烧开后，将猪肉放入锅中。

13.肉熟后，将剁碎的蒜叶放入锅中，用适量鸡精调味。