糯米枣糕的做法，糯米枣糕怎么做才好吃，糯米枣糕的家常

材料

材料1:豆渣200g，玉米粉150g，糯米粉50g，面粉150g，酵母10g，水适量(酌情加减)。

材料二:紫薯泥100g，豆沙馅100g，白糖15g，黄油10g。

材料三:用大枣、葡萄干、核桃仁做装饰。

工作方法

1.将所有材料1混合均匀，加入少许水和成面团。之后觉醒到1.5倍绿体。

2.将除豆沙馅外的所有材料2混合均匀，成为紫薯泥馅。

3.将发酵好的面团分成三份，然后选择一个合适的容器。先在容器底部和周边涂一点色拉油，防止脱模。然后把第一个面团擀成块放在容器底部，抹平上面的豆沙馅，再放一个面团块，抹平上面的紫薯泥馅，最后再放一个面团块，上面点缀着枣、葡萄干、核桃等。

4、锅上冷水，开锅后关火20分钟，再小火炖5-6分钟。

5.出锅后晾凉，将蛋糕切成块。