红心猕猴桃的营养价值更高吗?

红心猕猴桃的营养价值高于其他猕猴桃。

市面上的猕猴桃有三种:红心、绿心、黄心。发现红心猕猴桃的糖酸比高于绿心和黄心猕猴桃。一般来说,红心猕猴桃比较甜,适合喜欢甜而不酸的朋友;另外,红心猕猴桃的膳食纤维含量高,适合便秘的朋友食用。其维生素C含量也高于绿色猕猴桃,类黄酮含量是其他两种猕猴桃的两倍以上,抗氧化作用更强。

红心猕猴桃红阳猕猴桃无毛,果肉金黄色,果核鲜红漂亮。吃起来酸甜爽口,香气浓郁。它具有甜瓜、草莓和柑橘的混合风味和香气。鲜果中含有17种氨基酸和维生素C、B、E、钾、钙、镁、磷。

扩展数据

红心猕猴桃营养价值丰富,常吃鲜果对人体有保健、美容、解毒、抗癌作用。被誉为“水果之王”、“维生素C之冠”。在日本,它被称为“美容果和智能果”。

红心猕猴桃一个最突出的特点就是维生素C含量丰富,为155-420mg/100g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2颗红心猕猴桃,可以满足人体对维生素C和微量元素的需求。

百度百科-苍溪红心猕猴桃

人民网——“维生素C之王”猕猴桃营养丰富,但你知道如何选择吗?