坐月子可以吃猪肝汤吗?
产后坐月子期间可以吃猪肝,产后吃猪肝对身体有好处。也许大多数人对猪肝营养价值的认识仅限于补铁防治缺铁性贫血。其实猪肝的营养价值远不止这些。
养肝
俗话说,产后吃猪肝,真的可以补肝强身。猪肝虽为肉类,但富含维生素C等微量元素,可增强人体免疫力,抑制肿瘤细胞的生成,以治疗传染性肝炎。
使眼睛变亮
人体的肝脏直接影响眼睛的视力。10月份怀孕分娩后,产妇体内激素水平不恢复正常,眼睛也会一起水肿。结膜血管痉挛收缩后,眼球的血流量会减少,坐月子时常常会出现视力模糊。吃猪肝可以养肝明目,对保护眼睛有好处。
排出恶露
猪肝的制作方法很多,不同的烹饪方法对身体的滋补作用也不同。香油猪肝的方法有助于排出宫腔内的血块,产后第一周吃香油猪肝排出恶露更好。
补血养颜
很多哺乳期的妈妈都认为吃猪肝会在哺乳期带回乳汁。其实并不是这样的。哺乳时吃猪肝对哺乳没有影响,除非在烹饪时加了带回乳汁的配菜或者猪肝很烫,比如炒猪肝,会对乳汁分泌有影响。正常的香油猪肝,猪肝汤,山药炒猪肝都不会带奶回来。而且哺乳期的妈妈最容易出现气血不足的贫血症状。适当吃一些猪肝,可以补气血,气血状况自然,有光泽,有弹性。