乌鸡可以和人参一起炖吗？

佐料

1乌骨鸡，60g龙眼肉，50g西洋参。

佐料

清水6碗，盐适量，鸡粉少许。

西洋参炖乌骨鸡的步骤(1)将乌骨鸡清洗干净，去除鸡肚子里面的油脂，清洗后脊柱附近的血块，沥干水分；

(2)西洋参、龙眼肉洗净；

(3)放入汤锅中；

(4)将乌鸡剁成大块，剪掉鸡脚趾甲；

(5)将它们放入汤锅中；

(6)加入6碗左右清水；

(7)盖上锅盖，大火烧开后调成中火约1小时；

(8)将鸡汤煮至浓稠，加盐、鸡粉；

(9)搅拌均匀，然后舀起来吃。

食物小贴士:

将乌鸡洗净，切成大块。还有，把鸡指甲去掉，把后脊柱附近的血块去掉，这样看起来卫生又开胃。这汤很甜，味道很足。