如何做一份超简单的煎蛋早餐？
材料
佐料
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3个土鸡蛋
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面粉120克
佐料
食用油
适量的
净水
120毫升
切碎的洋葱
20克
盐
2克
早餐鸡蛋饼的做法
1.
准备鸡蛋3个，面粉120g，葱花20g，盐2g，纯净水120g；
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2.
将面粉倒入打蛋盆，鸡蛋也倒入搅拌均匀；
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3.
加入约120g纯净水、葱花、盐搅拌均匀；
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4.
面糊很稠，很容易流动；
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5.
平底不粘锅，电磁炉火锅地摊800瓦火，倒一点油，舀一勺面糊铺在锅里，快速转锅把面糊铺均匀；
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6.
一面凝固定型后，翻面至两面金黄！
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早餐鸡蛋饼成品图
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烹饪诀窍
因为面粉的吸水性不同，所以可以酌情增减纯净水的量！