大虾的虾线怎么处理？

相信很多人都是用牙签挑虾线，只是我们在平时的操作中没有注意到一些细节。正确的做法是一只手抓住虾头，另一只手握住虾身。虾头和虾身的连接处有一条很粗的虾线。在那个地方拿一根牙签，轻轻一挑，很容易挑出完整的虾线。

注意事项:

1，挑虾线的时候不要太用力，这样很容易挑到虾线。

2、一定要找虾线很粗的位置，这样不容易挑掉。

第二，把虾线拉出来

同样的，找到虾头和虾的连接位置，轻轻的往两边掰，你会在里面的虾线上找到一个凸起的位置，抓住它，顺着虾线的方向往外拉，这样虾线就很容易拉出来了。

注意事项:

1，一定要顺着虾线的走势拉出来，不要太用力，也不要太快。

2、如果虾线断了，只能用牙签找位置挑出虾线，很麻烦。

第三，小龙虾的虾线是从尾部拉出来的。

很多人都很喜欢吃小龙虾，也会有人买小龙虾给自己做吃。小龙虾的虾线不能从虾的头部中间和身体部位挑。要找到虾的尾巴，先轻轻捏住尾巴的位置，然后将尾巴扭转90度以上，最后将尾部向外拉，拉出虾线。

注意事项:

1，给小龙虾挑虾线不能太用力，因为小龙虾的虾线很难挑。如果坏了，你只能破开它的皮去找虾线。

2.虾尾不要扭得太快。轻拧虾线不容易，再拉就容易把虾线拉出来。