萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法

适量的牛肉末

辅助萝卜适量

一个红辣椒

葱适量

鸡精适量

适量的盐

料酒适量

一个鸡蛋

淀粉适量

胡椒适量

十三种香水是合适的

姜末适量

萝卜牛肉丸子汤的步骤

1

白萝卜和牛肉末。

2

将上述调味料加入牛肉末中。

三

同方向用力搅拌，直到变浓。

四

白萝卜去皮，切成小块。

五

炒锅预热，加入少许油，爆香红辣椒和萝卜片。

六

倒入砂锅，加足冷水，小火，放入牛肉丸。

七

所有锅放入后，将它们煮沸。

八

然后转小火煮一会，撒上葱花调味。

技巧

1，炒萝卜去除萝卜的青臭味。

2.牛肉丸用冷水煮，使丸子更嫩。