据说加盟开鲜奶吧还挺赚钱的。加盟鲜奶吧一般需要多少钱？

既然说到加盟，我就来分析一下这个行业的利润和风险？鲜奶吧主要是社区店，社区店的品牌弱化。你的利润如何取决于你的产品和你的商业服务。

如果加入，需要花几十万才能开。很多地方需要总部控制，你的投入不仅会增加，利润也会减少，风险自然会增加。

其实只要懂技术，投资这个行业也不会花多少钱。我花了6万左右启动它。

开店之前找了几家生意不错的店学习技术。因为我也是生物食品专业，做了五年广告策划，所以改进了很多产品，创新了商业模式。

目前我做的是鲜奶吧和酸奶店的结合。产品包括巴氏杀菌鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等。

在管理方面，也要形成自己的特色。就像我的酸奶店，每天营业时间八小时，顾客非常集中。但其他同行恨不得24小时营业。

在产品和商业模式上，我也结合了鲜奶吧和酸奶店的模式。鲜奶吧的模式可以让更多的人涌入店里，酸奶店的模式可以提高利润，丰富产品。

所以四年来，我店里的生意一直很稳定，一直保持着向别人学习的心态。