有哪些菜是用家常腊肉炒的?
豆子炒培根
材料
豆类、培根、大蒜适量
工作方法
1,把豆子挑好,飞一点,把腊肉切成小块备用;
2.在热油锅里把大蒜炒一下,然后把腊肉炒到透明,再把豆角和一些水炒一下,最后把腊肉一起炒一下,加一些盐和鸡精调一下味道。
技巧
培根和豆子分开炒,因为你不想让这两样东西的味道太浓。想方便的人可以不铲腊肉一起炒豆子,但是豆子一定要煮熟。
培根300克
三个青椒
洋葱30克
生姜20克
大蒜20克
干辣椒适量
花椒
青椒培根的做法?
培根切片;将青椒和洋葱切丝;姜蒜切碎;将干辣椒切段;辣椒洗净备用。
锅热后,加入适量的食用油。油热时,放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。
加入培根翻炒。出锅时加入青椒翻炒。
关火,撒点盐。可以出锅吃。
材料?
咸肉
芹菜
辣椒
盐
鸡汁
培根炒芹菜?
腊肉洗净后,放在锅上大火蒸。
蒸熏肉的时间用来治疗芹菜。
芹菜去叶,洗净茎,切成5厘米左右的小块。
将蒸好的腊肉出锅,切片备用。
锅中倒油,放入红椒炒香,然后倒入芹菜,快速翻炒。
翻炒两分钟,然后倒入培根,加入少许盐和鸡汁。
将芹菜翻炒至熟透。