有哪些菜是用家常腊肉炒的?

豆子炒培根

材料

豆类、培根、大蒜适量

工作方法

1,把豆子挑好,飞一点,把腊肉切成小块备用;

2.在热油锅里把大蒜炒一下,然后把腊肉炒到透明,再把豆角和一些水炒一下,最后把腊肉一起炒一下,加一些盐和鸡精调一下味道。

技巧

培根和豆子分开炒,因为你不想让这两样东西的味道太浓。想方便的人可以不铲腊肉一起炒豆子,但是豆子一定要煮熟。

培根300克

三个青椒

洋葱30克

生姜20克

大蒜20克

干辣椒适量

花椒

青椒培根的做法?

培根切片;将青椒和洋葱切丝;姜蒜切碎;将干辣椒切段;辣椒洗净备用。

锅热后,加入适量的食用油。油热时,放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。

加入培根翻炒。出锅时加入青椒翻炒。

关火,撒点盐。可以出锅吃。

材料?

咸肉

芹菜

辣椒

鸡汁

培根炒芹菜?

腊肉洗净后,放在锅上大火蒸。

蒸熏肉的时间用来治疗芹菜。

芹菜去叶,洗净茎,切成5厘米左右的小块。

将蒸好的腊肉出锅,切片备用。

锅中倒油,放入红椒炒香,然后倒入芹菜,快速翻炒。

翻炒两分钟,然后倒入培根,加入少许盐和鸡汁。

将芹菜翻炒至熟透。