大豆和不能一起吃的东西-
一、大豆不能搭配以下成分(克)
1.大豆+猪肉:腹胀
2.黄豆+猪血:一起吃会引起消化不良。
3.大豆+芹菜:减少铁的吸收
4.大豆+猪里脊肉:腹胀
5.黄豆+虾皮:一起吃会消化不良。
6.大豆+酸奶:酸奶富含钙,大豆中所含的化学成分影响钙的消化吸收。
7.大豆+菠菜:食物中的维生素C会抑制铜的释放。
8.大豆+猪蹄:腹胀
第二,扩大知识面
黄豆味甘,性平,入脾肠可杀附子、乌头毒。
具有健脾广中、润燥利水、清热解毒、益气的功效,
主治:营养不良、腹泻、腹胀消瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛、外伤出血等。大豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
大豆具有健脾益气、缓和中焦、润燥利水的作用,可用于脾虚、消化不良、营养不良、腹泻、腹胀、妊娠中毒、疮痈肿痛、外伤出血等。
恰当的搭配
大豆+小米:有利于营养的吸收
大豆+鸡蛋:降低胆固醇