金华佛手介绍 金华佛手历史悠久,栽培佛手的鼎盛时期始于明末清初。有着悠久深厚的文化内涵和历史背景,历代文人将金佛手印入诗画,表达长寿吉祥、丰收喜悦的寓意。清代经典《三侠五义》中,写白玉堂爱吃佛手,爱喝酒。也可以用来做麻饼。