中秋节吃什么,做什么。
中秋节已经成为中国的传统节日之一。每年八月十五,人们赏月,吃月饼。然而,中秋节的习俗是不同的,他们吃的食物是多种多样的。有些人吃石榴,喝桂花酒,做年糕等。,主要包括以下内容:
第一,吃月饼。月饼的形状像满月,里面有很好的馅。人们在北宋开始吃月饼。
第二,吃巴赞。为纪念出国将军伍子胥而制,中秋节吃糍粑,预示着家家户户团结幸福,生活甜蜜。
第三,吃石榴。中秋节是石榴收获的季节。石榴籽红如玛瑙,去皮前外观呈圆形,也寓意吉祥、团圆。
第四,吃麦箭。在山东省即墨县的即墨中秋节吃一种叫“麦健”的食物。用白面粉做煎饼,加肉馅或素馅,用稻草卷成筒蒸熟,吃的时候加调料。这是一种美味的中秋节食品。
五、吃西瓜。陕西人中秋节一定要吃西瓜。西瓜有清热降火的功效。是解暑的佳品。月圆之夜,吃完月饼吃一块西瓜,清凉爽口,可以去除甜腻的感觉。
第六,吃鸭子。8月15日,云南省仫佬族乡,鸭子被宰杀。每年的这一天都要吃鸭子,以教育后代不要忘记反侵略的斗争。福建人也有中秋节吃鸭子的习惯,其中槟榔芋烧鸭味道很好。
七、吃螃蟹。江浙的大闸蟹很有名。中秋节每人一只大闸蟹,配以姜醋,味道鲜美,但螃蟹性凉,要多配黄酒暖胃。
八、吃蜗牛。中秋节前后,正是螺蛳空的时候。腹部没有蜗牛,肉质比其他时期更丰满。许多广州家庭有在中秋节炒蜗牛的习惯。
九、吃糯米莲藕。中秋节吃藕,本来是团圆的意思。
十、喝桂花酒。除了吃月饼,闻一闻桂香,喝一杯桂花酒,庆祝一家人的甜蜜,也成了中秋节一种美好的享受。
十一、吃南瓜。过去,整个长江以南都庆祝中秋节。富人吃月饼,穷人吃南瓜。
十二、吃芋头。所以现在吃芋头也是不信鬼神,辟邪的意思。
十三、吃毛豆。江浙有中秋蒸毛豆的习惯,毛豆也叫毛豆荚。因为豆荚与“家”、“吉”两个字谐音,希望吃毛豆吉祥,万事如意。