欢迎来到家常菜大全网!
食材百科 精选菜谱 减肥美容 红烧肉 煲汤
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
鸭翅
慈菇
糯米粉
黑芝麻
羊心
西梅
小米面
青豆
草莓
醪糟
野鸭
年糕