冰糖芋头怎么做？

大甲太郎？一颗大大小小的冰糖？150g~250g，桂花酱？少许，水600cc，盐1/8勺。

工作方法

1，削芋头，可以让菜贩帮你削，也可以带着手套削。如果没有，就不要沾水，会让手痒很久。

2.将切好的丁切成2厘米左右，放入电饭锅蒸熟。

3、起小锅，加水烧开，加入煮熟的芋头丁+冰糖+桂花酱。

4、搅拌，盖上锅盖小火煮20分钟左右，让甜味完全浸入芋头。

5.取出芋头，用叉子或泥棒将其压成泥状。太干的时候可以时不时加糖水。

6.最后用冰勺舀取，放入浅盘中。