龙井茶属于哪种茶？西湖龙井茶的特点和作用。

龙井茶属于绿茶的一种，也是绿茶中的精品，被列为十大名茶之一。特别是西湖龙井茶，无论外观、汤色、口感，都是龙井茶中的第一。龙井茶冲泡的茶汤呈绿色，色泽清亮，香气浓郁，口感极佳。泡好的龙井茶在杯底舒展开来，一片片很整齐，茶香四溢。

龙井茶是中国著名的绿茶，产于浙江杭州西湖，已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，形似雀舌，特点是“色泽翠绿，香气浓郁，滋味甘甜，形美”。

龙井茶属于哪种茶？

龙井茶是绿茶。龙井茶是一种著名的绿茶，产于浙江杭州西湖龙井村附近，已有1200多年的历史。

其冲泡的茶汤色泽翠绿，香气浓郁，清甜爽口。而且龙井茶形似雀舌，以龙井命名。起源于唐代，兴盛于明代。

清明节前的龙井叫“明日茶”，谷雨前的龙井叫“雨前茶”。有一句话叫“下雨之前是上品，明天之前是宝藏”。

还有一句话叫“早摘一天是宝，晚摘一天是草”。泡茶时，可见芽直立，汤色清香，尤以一叶命名，俗称“一旗一炮”。

喝龙井茶有什么功效和作用？

1，抗衰老

西湖龙井茶中含有一种叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化能力，被认为是人体天然的自由基清除剂。

2.消毒

西湖龙井茶中的儿茶素可以抑制人体内的致病菌，多酚类物质可以保护消化道，预防消化道肿瘤的发生。同时，用龙井茶漱口可防止牙龈出血，杀灭口腔细菌，保持口腔清洁，含有氟化物、儿茶素等。，并抑制牙菌斑和牙周炎的发生。

3、大脑健康

龙井茶中的咖啡因能使你精力充沛，精力充沛，积极向上，而且西湖龙井茶中的咖啡因比咖啡少，对身体的刺激性也小。

4.白粉

众所周知，皮肤要抗氧化防紫外线，即使是年轻女性也不例外。在动物实验中，专家发现西湖龙井茶中含有儿茶素，可以对抗UV-B引起的皮肤癌，想要美白和预防感冒，就要多喝西湖龙井茶。

5.减肥

西湖龙井茶含有茶碱和咖啡因，能多方面激活蛋白激酶和甘油三酯解脂酶，从而减少脂肪细胞的堆积，达到减肥的效果，比辣椒、咖啡等瘦身方法效果更好。

6、癌症预防

虽然预防癌症还处于研究阶段，但多喝茶无疑对预防癌症有积极作用。