如何吃雪莲子如何吃雪莲子

做法:将雪莲子洗净，放入锅中，用300毫升水浸泡4小时，然后加入600毫升水，大火烧开，转小火继续煮30分钟，加入80克冰糖煮至融化。

将大枣洗净，用清水浸泡至变软，取出，放入锅中，加入200毫升水和20克冰糖，用小火煮至大枣表面光亮，即为蜜枣。

将食谱1舀入碗中，加入蜂蜜红枣和蜂蜜红豆。功效:可增强免疫力，改善压力导致的睡眠质量不佳。

注意:雪莲籽一定要泡透才能煮熟。煮熟后，由于胶体的释放，它们会自然变稠。

2、雪莲子南瓜汤材料:雪莲子50克，南瓜250克，牛奶200毫升。

做法:将雪莲子洗净后，放入冷水中浸泡8小时以上，直至充分膨大。

南瓜去皮切片，入锅蒸熟。

将蒸熟的南瓜放入搅拌机中，倒入一些牛奶，搅拌成糊状。

将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，然后倒入剩余的牛奶。小火慢煮。

加入浸泡过的雪莲子，搅拌均匀，煮沸。