家常油炸豆腐小贴士 炒豆腐的方法有很多。有的是普通的油炸豆腐,就是加点葱花或者其他一些调味品。这是最简单的在家炒豆腐的方法。其他的还有麻婆豆腐,麻辣豆腐,甚至还有蒜香豆腐。炒豆腐的方法太多了。关键看怎么做。有的需要放辣椒,有的不需要。