胡萝卜丝肉末怎么做？

辅料:蒜3个，鸡精，酱油，盐，油。

胡萝卜丝炒肉末

胡萝卜洗净，切丝，大蒜切片，辣椒洗净。

倒锅，热油，放入蒜片。

把辣椒炒熟，撒上盐，熟了就可以上桌了。

倒入油，翻炒肉末，加入少许盐，炒至肉末变白，即可食用。

加入胡萝卜丝，翻炒至近熟，加入胡椒粉和肉末，翻炒，加入鸡精，酱油和盐，

翻炒30秒，即可食用。