食品安全法律法规体系包括

根据相关规定，仅违反《食品安全法》未达到犯罪标准的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门根据具体情况，没收违法所得、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处以货值金额10倍以上20倍以下的罚款。《中华人民共和国食品安全法》适用于食品生产加工；食品销售和餐饮服务；食品添加剂的生产经营；食品用包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和食品生产经营用工具设备的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂和食品相关产品；食物的储存和运输；食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

法律依据:

中华人民共和国食品安全法第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法:

(一)食品生产加工(以下简称食品生产)、食品销售和餐饮服务(以下简称食品经营)；

(二)食品添加剂的生产经营；

(三)食品用包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和食品生产经营用工具、设备(以下简称食品相关产品)的生产经营；

(四)食品生产经营者使用食品添加剂和食品相关产品的情况；

(五)食品的储存和运输；

(6)食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

衍生问题:

食品安全标准是什么？

食品安全标准是强制性标准。标准内容:(1)食品相关产品中致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他对人体健康有害物质限量的规定。(2)食品添加剂的品种、使用范围和用量。(三)婴幼儿主辅食品的营养要求。(4)与食品安全和营养相关的标签、标识和说明书的要求。(5)与食品安全相关的质量要求。(六)食品检验方法和程序。(七)其他需要制定食品安全标准的内容。(8)食品中的所有添加剂都必须详细列出。(9)食品生产经营过程中的卫生要求。