家常肉馅包子的做法

工具/原料:大白菜、肉末、食用盐、酱油、花椒、十三香、香油、芹菜、1盘子、1锅、1绞肉机。

1.将购买的芹菜、白菜、猪肉洗净。

2.将芹菜和卷心菜切碎备用。

3.买回来的肉先切成小块，然后放入料理机，磨成肉馅。如果家里没有炒菜机，可以选择自己切肉馅。其实最好的肉馅还是自己切的好。

4.将搅拌好的肉馅倒出，放入干净的碗中，加入适量的食用盐、酱油、胡椒粉、十三香、香油等。腌一会儿。

5.在腌制好的肉馅中放入适量的食用油，将我们刚刚切好的芹菜和白菜倒入肉馅中拌匀。如果味道较淡，加入适量食用盐，再次搅拌均匀。这个时候，我们的肉馅饺子已经做好了。