烤箱中烤面包的温度和时间烤箱中烤面包的简单方法

1.一般情况下,烤箱的温度应设定在160℃ ~ 220℃之间,时间约为20 ~ 35分钟。

2.准备原料:高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,蜂蜜,食用油20克,盐5克,酵母粉5克,清水。先放入水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等。放入盆中,搅拌均匀。加入面粉,搅拌揉面,揉面至丝滑。干燥湿度好一点,面团不要碰到手比较好。将面团放入饭碗中,放入之前在饭碗表面涂上油脂,这样面包烤好后就可以倒出来了。将饭盆放入烤箱,烤箱温度设置为180℃,档位设置为上下火,烘烤时间设置为20分钟。