如何做家常菜咸饭
佐料
适量的大米
适量胡萝卜为辅料
适量的蘑菇
适量的肥肉配皮带和瘦肉。
洋葱适量
生姜适量
芹菜适量
花生量
酱油适量
咸饭的步骤
1
将肥肉加工成如图所示的块状。
2
香菇用开水焯一分钟，捞起，清水冲洗干净，切成条状。个人建议用剪刀剪比较快。
三
胡萝卜用切菜机加工，以支撑死包装。
四
肥肉在锅里煎
五
待油脂差不多沥干后，放入葱姜片炒香，再放入虾仁翻炒几下。
六
然后加入胡萝卜丝和蘑菇，倒入适量的酱油。
七
将大米洗净，一起翻炒几下，然后倒入电饭煲内胆，或者直接放入内胆再将6中的材料倒入内胆，加入适量的水，几乎与材料齐平，不溢出，如图。
八
搅拌一下，让材料均匀分布，然后就可以按烹饪键烹饪了。
九
当电饭煲跳到保温时，米饭就熟了。打开盖子，可以撒上葱花或者芹菜和花生，然后倒入少许预榨的葱油(以上三种可以根据个人口味添加，也可以一种都不添加。不加也不用烦，哈哈哈，出锅搅拌就行)搅拌。盖上盖子闷死他们。
10
\ (o)/~出锅，
11
可以吃(这个不加葱花和芹菜，因为家里有人不吃这两样东西)